martedì 8 novembre 2011

Ricetta per Omini di Pan di Zenzero

Non sto trasformando il mio blog di ricamo e cucito in un blog di cucina, ma a volte le due passioni si intrecciano e quindi ecco la ricetta per gli Omini di Pan di Zenzero:


INGREDIENTI:
400 gr. di farina  - oppure stoffina color biscotto
2 cucchiaini di zenzero - oppure bottoncini colorati
1 cucchiaino di cannella - oppure stelline color oro
1/4 di cucchiaino di noce moscata - oppure nastrini verdi, rossi e bianchi
1/4 di cucchiaino di chiodi di garofano - oppure nastro a ondina rosso e azzurro
1/2 cucchiaino di bicarbonato - oppure bottoncini a fiocco di neve
1 pizzico di sale - oppure passamaneria per gancetto
130 gr. di burro - pennarello marrone per disegnare la faccina
150 gr. di miele - oppure ovattina per imbottirli
1 uovo - oppure una macchina da cucire per assemblarli


PREPARAZIONE
Mescolare insieme farina, spezie, sale e bicarbonato in una terrina, in un'altra terrina invece lavorare il burro con lo zucchero,  aggiungere poi  l'uovo e il miele. Unire i due impasti e quando sono ben amalgamati formare una palla e mettere in frigo per un'ora. Passata l'ora stendete l'impasto col mattarello, otterrete una sfoglia alta circa 4 mm.,  con le formine ricavate i biscotti. Informare a forno caldo a 180° per circa 10 - 12 minuti.

oppure


Disegnarsi una sagoma a forma di Omino di Pan di Zenzero e riportarla per 2 volte sulla stoffina color biscotto. Ritagliare tenendosi il margine per la cucitura. Cucire al rovescio le due sagome a mano o con la macchina da cucire inserendo la passamaneria per il gancetto e lasciando uno spazio scucito per rivoltare il lavoro sul dritto. Riempire la sagoma con ovattina e cucire l'apertura. 


Quando sono freddi decorare a piacere i biscottini con glasse varie

oppure

Disegnare la faccina agli Omini di stoffa e decorarli con nastrini e bottoncini colorati.


Qualsiasi Omino scegliate....vedrete che sarà divertente realizzarli!

ciao!
Franca

24 commenti:

  1. Tesorino...

    QUESTO POST E' ECCEZIONALE!!!!!!!!!!

    Troooooooooooooppo carino....anche i "gingerbred" sono simpaticissimi!

    Bellissimo! Kisssssssss...NI ;o)

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  2. :):):) Jakie słodziaki :):):)

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  3. ma che carini, ma che carini, perfetti per un DOLCE Natale
    complimenti Valeria

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  4. sono semplicemente simpaticissimi questi omini di pan di zenzero, ottima idea da inserire in un regalo.
    ciao Denise

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  5. Bellissimi, anzi..buonissimi questi gingerbred!!
    Baci
    Carmen

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  6. Hai fatto un post sia interessante che divertente,originale,una bella idea.I miei complimenti,buona serata,Imma...

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  7. Ciao Franca,
    questo sì che è un post originale!
    Complimenti, sia per i biscotti veri che per quelli di stoffa!
    Niky

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  8. Franca!!ma hai due manine d'oro,prendi 2 piccioni con una fava!bellissimi!!
    Vale

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  9. Un post meraviglioso... due bellissime idee in una!

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  10. Bravissima,ottima idea quella di unire cucina e cucito!!!
    Anna

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  11. Che belli che sono(in entrambe le versioni) grazie per averle condiviso con noi.Ciao
    Gilda

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  12. Che idea originale! Sono belli e buoni entrambi :)
    Ciao

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  13. Splendida idea franca!Ciao e a presto!Monica

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  14. ma che bella idea!!!!
    brava, hai un blog molto interessante. complimenti-

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  15. Sei deliziosa!!!!!!!!! Un binomio perfetto
    Un abbraccio
    Emi

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  16. sono d'accordo questo post è simpaticissimo e i tuoi gingerini un amore!

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  17. Bellissimo questo post! E bellissimi i tuoi omini! Complimenti
    Carmen

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  18. SIMPATICISSIMI!!! E che bel post!!!

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  19. :-))) eppure apprezziamo tutte moltissimo queste ricettine :-) Lo scorso anno li preparai con un preparato che aveva regalato Elisabetta, quest'anno quindi la ricetta mi è utilissima!
    Buona settimana

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  20. spettacolari!!!!ne vorrei uno quì anche io!!!bacioni,Marika

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  21. Questi omini in doppia versione sono deliziosi da vedere e squisiti da mangiare il tuo blog è molto carino e anche tu a creatività non scherzi......siamo compagne di sal come va il ricamo ? Ciao a presto

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  22. Che bellissima idea hai avuto facendo questo parallelo tra cucina e cucito! Complimenti per i tuoi lavori, sono tutti molto poetici. Ti seguo!
    ClaraBelle.

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